Untuk perkedel saya memang lebih suka tekstur yg lembut,makanya seringnya dicampur sama telur adonannya.
Penambahan tepung terigu.. mmm kalo memang adonan ga tertolong aja,hihihiii.. tapi kalo kentangnya dikukus,lebih sering tertolong lo menurut saya bentuknya ketimbang digoreng atau direbus..
Perkedel abon yg diujung kiri... doooh,dilema lupa moto.. |
Yuk,simak gimana saya membuatnya :